Tenuta delle Rose, Bianco Toscano, Indicazione Geografica Tipica, weiß

0,75 l à 9,50 € (inkl. Versand)

Eine Cuvée aus zwei typisch toskanischen Rebsorten: Trebbiano Toscano und Malvasia. Der Wein zeichnet sich aus durch seine strohgelbe Färbung mit grünlichen Reflexen, süße, fruchtige Duftnoten und einen erfrischenden Geschmack. Eignet sich vorzüglich als Begleitung zu Vorspeisen und anderen leichten Gerichten sowie als sommerlicher „Aperitivo“.

Tenuta delle Rose Chianti Colli Fiorentini DOCG,  rot

0,75 l à 10,50 € (inkl. Versand)

Enthält die Rebsorten Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano Toscano und Malvasia. Im Fass gereift, ist er von lebendiger, granatroter Farbe und zeichnet sich durch leichte Noten Brombeere, Veilchen und Tannin aus. Eine ideale Begleitung zu großen Fleischgerichte, insbesondere Wild oder Lamm, sowie zu Käse.

Olio Extravergine di Oliva Toscano 2019/20

0,75 l à 22 € (29,30€/l) (inkl. Versand)

Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP( Indicazione Geografica Protetta) 2019/20

Informationen zur Zertfizierung IGP finden Sie hier.

0,5 l à 18 € (36€/l) (inkl. Versand)

Die Landschaft um die Tenuta delle Rose ist seit Jahrhunderten geprägt vom Ölanbau. Die Oliven unserer gut 700 Olivenbäume werden im späten Herbst von Hand gepflückt und direkt in die Ölmühle gebracht. Dort entsteht in einer Kaltpressung das kostbare „Olio di Oliva Extravergine“, das anfangs leuchtend grün ist. Analysen ergeben regelmäßig Spitzenwerte bei Säuregehalt und Peroxidzahl. Mit der Zeit wird das Öl goldgelb und es zeichnet sich aus durch seinen milden, fruchtigen Olivengeschmack. Ganz besonders gut passt es zu Salat, Gemüse und traditionellem „Bistecca alla Fiorentina“. Was wir aber am liebsten mögen: das köstliche Öl einfach mit Salz und einem Stückchen Brot vom Teller zu „dippen“.

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